Cata de Cervezas Banda en Bendito Nopal :
Un Viaje Sensorial y lupuloso en Vigo
El pasado jueves 20 de junio 2024, en nuestro local, fue el escenario de una extraordinaria cata de cervezas impartida por Andrés cofundador de cervezas Banda originarios de Nigrán «Cervezas Banda» que atrajo a entusiastas y expertos cerveceros de toda la provincia de Galicia. Este evento no solo destacó por la calidad y diversidad de las cervezas presentadas, sino también por la atmósfera acogedora y vibrante del lugar.
La Experiencia
Al entrar en Bendito Nopal, uno es inmediatamente recibido por una mezcla de aromas que prometen una noche inolvidable. Las luces tenues y la decoración mexicana, combinadas con un toque moderno, crean el ambiente perfecto para una cata. Las mesas estaban dispuestas con entusiasmo en espera de las 5 cervezas que fueron probadas
Las Cervezas
La selección de cervezas fue una auténtica celebración de la artesanía cervecera. Se presentaron cinco variedades, cada una con su propia historia y perfil de sabor:
CERVEZA BENDITO NOPAL, CHINGONA PALE ALE Una cerveza radical y creativa con personalidad propia que no te dejarán indiferente , conocida por su sabor equilibrado y toques a malta tostada. Su cuerpo medio y final suave la hacen una favorita para elegirla con unos buenos tacos en nuestro local.
IPA DOBLE DRY HOPPING: esta IPA destacó por sus intensas notas cítricas y de frutas tropicales, especialmente a mango, equilibradas con un amargor robusto y un final fresco.
BANDA IMPERIAL: Con sus ricos sabores a chocolate y café, ingredientes, el cuidado y el detalle en su elaboración, hacen de esta cerveza la mejor opción para el disfrute de los mejores cerveceros. Para paladares imperiales.
SUMMER PAPA DRY HOPPED : Ideal para dias de verano, toques afrutados y ligeros toques herbales, una opción perfecta para aquellos que disfrutan de sabores más dulces y maltosos.
LA LOKURA: Una cerveza de temporada con un perfil refrescante y especiado pero con 10 grados excelentes de alcohol, perfecta para las noches de de lluvia en Galicia. Sus notas a malta y lúpulo la hicieron una elección intrigante.
Maridajes y Ambiente
Nuestro cocinero preparó una serie de tapas para picar diseñadas para complementar cada cerveza, elevando aún más la experiencia de la cata. Desde un ceviche de mejillones con toques críticos y esencias mexicanas del mar del pacifico hasta quesadillas de carnitas, junto a los totopos artesanales, en cada bocado realzaba los matices de las cervezas, creando armonías perfectas.
Conclusión
La cata de cervezas Banda en Bendito Nopal fue más que una simple degustación; fue un viaje sensorial que celebró la rica tradición cervecera de Galicia. La pasión y dedicación tanto de los cerveceros como del equipo del restaurante se reflejaron en cada detalle, haciendo de esta una experiencia que los asistentes recordarán con cariño.
Para aquellos que no pudieron asistir, Bendito Nopal promete seguir organizando eventos similares, brindando a los vigueses y visitantes la oportunidad de explorar y disfrutar de la riqueza de la cerveza artesanal en un entorno excepcion
Galería de Fotos
